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颐和园酒 再获“优秀民营企业家·绿色之星”的称号
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2024-08-16
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颐和园酒走进北大：传统与创新的交融
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2024-08-16
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酱香型白酒 “Z新标准” 正式发布！
日前，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）发布《关于批准发布〈铸造用生铁〉等195项国家标准和1项国家标准修改单的公告》。其中《白酒质量要求 第4部分：酱香型白酒》上榜，将于2025年6月1日正式实施。
2024-06-07
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四大香型的白酒，什么香型的白酒好喝？
白酒是传承几千年的文化产品，所以白酒在每次危机时间段都能熬过来，白酒说好喝吧很多人喝不了，说不好喝的话又有很多人喜欢甚至依赖，那到底是什么能够让白酒这么让人着迷呢？
2024-05-31
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白酒有保质期吗？
很多人都喜欢储存一些白酒，认为白酒没有保质期，存放时间越长，价值越高。白酒到底有没有保质期下面我们来了解一下。
2024-05-24
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怎么分辨白酒的品质优劣
记住这4个技巧，能轻松辨别
2024-05-17
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清香型、浓香型、酱香型白酒，谁才是主流？
中国白酒香型演变史，是一部武林争霸史；众所周知，白酒香型诸多，从首次划分4大基础香型以来，如今已演变成12种常见香型，每种香型各具风味，工艺各有不同；但要说热门香型，仅有三种，浓香、酱香、清香三分天下，又曾各领风骚。
2024-05-13
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白酒的七大常识，你知道吗？
白酒是以谷粮为主要原料，采用大小曲，麸曲等为糖化发酵剂量经过蒸煮、糖化、发酵Z后蒸馏出来的液体。
2024-05-07
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白酒分五味，到底是哪五味呢？
在华夏饮食文化的浩渺宇宙中，酒无疑是璀璨的星辰之一。而在这漫天繁星之中，白酒以其独特的韵味独领风骚。
2024-04-26
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酱香型白酒生产工艺详解
酱香型白酒，以其独特的酿造工艺和浓郁的酱香风味，成为中国白酒中的瑰宝。
2024-04-19
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每天喝少量白酒，除了对降血糖有帮助外，身体还会发生哪些变化？
在中国，饮酒文化源远流长，白酒作为其中的代表，更是深受人们的喜爱。很多人认为适量饮酒能够活 血 化 瘀、舒筋健骨，对身体健康有益。但是，随着现代医学的不断发展，我们对白酒的认识也越发全面和深入。
2024-04-07
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关于白酒度数的9大冷知识！
白酒度数高，仿佛是它的一个标签，喝惯了啤酒、葡萄酒、果酒等低度酒的酒友，提起白酒时，大概第一反应就是“度数高、辣”。实际上，白酒并非只有高度数的白酒，也有低度白酒。白酒度数如何测量？白酒度数越高越高吗？看似平淡无奇的白酒度数，背后其实藏着不少知识，你又知道多少呢？
2024-03-28
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喝酱香型白酒的六个“为什么”，你真的懂酱酒吗？
提到白酒，怎么能少得了酱酒呢？这些年随着酱酒热度的升高，越来越多人喜欢上喝酱酒。爱酒的人虽然多，不过要说懂酱酒的，大多数人还是一知半解。
2024-03-21
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怎样储存和收藏白酒合适！
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2024-03-14
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不同香型白酒存放多少年口感更佳？
“酒越存越香”，是白酒界的共识。刚刚酿出来的新酒，存放个几年口感会有质的提升。但其实并不是所有白酒都适合长期存放。不同香型白酒的工艺不同，其适宜贮藏的时间也有有所不同。那么各香型白酒分别存放几年后更好喝呢？
2024-03-07
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白酒酿造的三大发酵方式及各自特点
众所周知，中国白酒文化几千年，源远流长。时至今日，白酒酿造依然在全国各地开枝散叶。
2024-02-29
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酱香型白酒怎么样？
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2024-02-22
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白酒酿造工艺：过滤是关键步骤，为何不可或缺？
白酒作为中国传统的饮品之一，一直以来都扮演着重要的角色，而在白酒的酿造过程中，过滤是一个不可或缺的步骤！
2024-02-01
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酱香型白酒酿造的基本工艺是什么？有什么特点？
生活水平逐渐提高，各种各样的消费也在提升，经济社会的不断发展，让我们对追求美好事物的要求也越来越高。在各种聚会的也少不了酒，而在众多白酒香型之中，酱香型白酒是目前消费者较喜欢的一款白酒。
2024-01-25
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浓香、清香、酱香白酒，谁才是主流？
中国白酒香型演变史，是一部武林争霸史。
众所周知，白酒香型诸多，从首次划分4大基础香型以来，如今已演变成12种常见香型。每种香型各具风味，工艺各有不同。
但要说热门香型，仅有三种，浓香、酱香、清香三分天下，又曾各领风骚。
2024-01-18
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